Vinná réva Merlot – středně pozdní

Merlot je vysoce ceněná moštová odrůda révy, která dává vína sytě červené barvy. Vína z ní vynikají také plností, vyváženou chutí a vybranou vůní. Domovem Merlotu je Francie. Patří k nejpěstovanějším odrůdám v oblastech Saint-Émilion a Pomerol. Kromě Francie se s touto kulturou setkáme také v Itálii, USA, Moldavsku, Chile, Austrálii aj. Menší výsadby jsou i v Mexiku, Argentině, na Novém Zélandu, v Kanadě a Číně. Merlot se pěstuje i v Bulharsku, v jižní vinařské oblasti. Odrůda Merlot se vyznačuje středně velkými listy, které jsou členěné a pětilaločné. Jsou tmavě zelené a pokryté plstí. Hrozen této odrůdy je středně velký. Bobule jsou drobné a tmavě modré. Dužnina je šťavnatá. Je krytá středně silnou, ale pevnou slupkou. Merlot je odrůda, která zraje poměrně pozdě. Sklizeň obvykle nastává v posledních dnech září. Je to odrůda považovaná za plodnou. K pěstování se používají kmínkové tvary. Z jednoho keře se sklidí asi pět kilogramů. Kultura je citlivá na peronosporu, šedá hniloba však hrozny často nezasáhne. Jinak si odrůda někdy neporadí s příliš nízkými teplotami v zimních měsících. Oblasti s příliš vysokými teplotami pro ni také nejsou vhodné, protože za takových podmínek plody dozrávají rychleji a kvalita není stejná.